Perníčky jsem pekla také pro syna, takže jsem recept trochu poupravila. Místo klasické mouky špaldovou, kakao nahradil karob a moučkový cukr zase panela. Klasické perníčky se ihned po vyndání z trouby potírají rozšlehaným vajíčkem, ale to jsem vynechala. Sice se pak krásně lesknou, ale syrový bílek jsem u syna raději neriskovala.
Syn se na perníčky vrhl hned, jak jsem je před něho položila.
