Tuňákové muffiny

Přemýšlela jsem, co bych mohla synovi připravit k odpolední svačině a napadlo mě, že bych nějak mohla zužitkovat brambory, co zbyly od oběda. Nerada jídlem plýtvám a nechtěla jsem brambory jen tak vyhodit. Umíchala jsem směs na tuňákové muffiny a dala péct. K hotovým muffinům jsem mu ještě nakrájela zeleninu. Svačinka měla úspěch, snědl všechno :-)

DIY svíčka s fotkou

Minulý rok jsem k Vánocům pro rodinu vyráběla svíčku se synovou fotkou. Nejen, že svíčka vypadá úžasně, ale navíc je výroba opravdu velice jednoduchá a zvládne ji každý. K výrobě nepotřebujete ani žádné speciální pomůcky. Většinu z nich máte určitě doma. Během chvilky tak máte bezva dárek, který zejména babičkám udělá velikou radost.

Švestkový koláč

Podzim je tady a s ním přichází čas podzimních plodů. Jablíčka, hrušky, švestky, všechno mají babi a děda na zahradě, takže máme přísun skvělého super bio ovoce :-) Po posledním víkendu jsme si přivezli tašku jablek, hrušek i šťavnatých švestiček. Část švestek půjde do mrazáku, z pár udělám zmrzlinu, přesnídávky a džem. Dneska byl ale čas na koláč.

Bagely z jogurtového těsta

Znáte tu chuť houstiček právě vtažených z trouby, ještě teplých, na kterých se při namazání máslo roztéká? Jen to píšu, sbíhají se mi na takovou housku sliny. Rohlíky i chleba už jsem pekla. Byly dobré, to ano, jenže příprava dlouhá a složitá. Teď jsem ale objevila recept na dokonalé pečivo z jogurtového těsta, které je hotové hned. Skvělé je, že nemusíte čekat, až vám nakyne těsto. Prostě smícháte mouku, prášek do pečiva a jogurt a máte housky. Já jsem dělala bagely, ale udělat můžete samozřejmě i housky, bulky nebo třeba kaiserky.

Knížka "Co mi řekl táta"

Knížka "Co mi řekl táta" francouzské autorky Astrid Desbordes se u nás ocitla vlastně náhodou. Nebo náhodou....šla jsem do knihkupectví pro knížku "Mám tě ráda" od stejné autorky, ale ta byla (a stále je) beznadějně vyprodaná. V regálu jsem ale našla poslední knížku, tu s tátou. Vzala jsem ji, prolistovala a věděla, že ji musím koupit. A na tu s mámou, na tu si počkám. K dostání bude někdy (tuším) na jaře v roce 2019.

Školka volá aneb Velký krok do neznáma

A je to tady. První školní den už zaklepal na dveře a já jsem nervózní úplně stejně, jako každý rok. Je něco málo po šesté hodině, chodím po třídě a ladím poslední maličkosti. Záleží mi na tom, aby se tady dětem líbilo a cítily se tu příjemně. Vynaložily jsme s kolegyní opravdu veliké úsilí na to, aby byla třída perfektně připravená. Přecházím po třídě sem a tam a kouknu na hodiny pokaždé, když jdu okolo. Na chvilku si sedám do židle a hned zase vstávám, sedět nevydržím, a tak se zase radši vrátím k přecházení.

Mug Cake s tvarohovou omáčkou, borůvkami a malinami

Je to asi 14 dní, co jsem objevila Ameriku. Tuhle dokonalou dobrotu si teď dávám se synem velice často ke snídani. Je to rychlé, jednoduché a ták dobré. O čem je řeč? Ten zázrak se jmenuje mug cake. Tady vám přináším jeden ze svých nejoblíbenějších receptů na perfektní snídani.