Linecké s domácí jahodovou chia marmeládou

Letos jsem linecké cukroví pekla poprvé. Prohlédla jsem několik receptů a rozhodla se vyzkoušet ten z kuchařky Jíme zdravě. Jen jsem místo třtinového cukru použila cukr kokosový. Cukroví je křehoučké a rozplývá se na jazyku. V kombinaci s jahodovou chia marmeládou je to prostě mňamka. Ale i s arašídovým máslem je moc dobré. Měla jsem co dělat, aby si s ním Bubák nenacpal před večeří bříško.

Pohádkový statek

Tak jsme si zase po nějaké době vyjeli na pár dní na výlet. Vybíral manžel a vybral skvěle. Už po druhé nás to zaválo do okolí Rakovníka. Je tady opravdu krásně. Tentokrát jsme se ubytovali v Jesenici a přemýšleli, kam se vyrazíme podívat. Zjistili jsme, že asi půl hodinky autem od hotelu je Pohádkový statek. Po snídani jsme se sbalili a vyrazili.

Míša řezy

Tenhle bezva dortík je zdravou variantou klasických Míša řezů. Na první ochutnání ani nestihla pořádně zatuhnout čokoláda, tak jsme se na něj těšili. Kdybych ho neschovala do lednice, kluci by ho snědli na posezení (a já taky). Jeden kousek jim nestačil a musím říct, že se ani nedivím. Je vážně výborný. Slovy syna: "maminko, je to mňamka, ještě ci." Čokoládu měl po celé pusince. :-) Brzy ho budu muset udělat znovu.

Zase kluk? Tak se vám to nepovedlo.

Celých devět měsíců jsme se těšili na to naše malé velké překvapení. Stejně jako poprvé, jsme si ani teď nenechali prozradit pohlaví miminka. A pak přišla ta chvíle, kdy jsem slyšela, jak lékař říká: "a je kluk venku". Je to kluk. Celé těhotenství jsem to tak nějak tušila. KLUK.

Minipizzy

Inspiraci na minipizzy jsem našla v knížce Super jídlo pro Superděti. Moc se mi ta knížka líbí. Recepty v ní jsou podle low carb stravování, takže si je někdy poupravím podle potřeby. Z tohoto receptu jsem měla trochu obavy protože základem těsta je vařený květák. Sice máme květák rádi, ale pizzu jsem si z něho neuměla představit. Pizza byla  ale dokonalá, ani z ní květák nebyl cítit. Rozhodně doporučuji vyzkoušet.

Domácí čokoládový termix

Nikdy by mě nenapadlo, že jednou budu připravovat domácí termix. Kdyby mi o tom někdo řekl před pár lety, tak si budu ťukat na čelo s tím, že termix se dá přece koupit za pár korun a nemusím s tím ztrácet čas doma. No jo, jenže ono s dětmi je to potom trochu jiné. Děti dokáží člověku pěkně změnit názory a myšlení :-) Takže termix pro syna jedině domácí. Je to chvilka a chuť, alespoň pro mě, je mnohem lepší, nemluvě o kvalitě.

Domácí pribiňáček

Pokud jste se už někdy v nějaké facebookové skupině nachomýtli k diskuzi o tom, zda dávat malým dětem Pribiňáček, určitě víte, že je to dost "zajímavé" počtení. Já myslím, že je na každé mamince, co dá svému dítěti k jídlu. Ale přeci jenom, když se nad tím člověk zamyslí... Pro představu jsem si vyhledala složení kupovaného Pribiňáčku.